Sensorikum ist österreichweit im Geschäftsbereich „Sensorik & Ernährung“ tätig. Das Unternehmen wurde 2009 gegründet und hat seinen Sitz in Wien. Mittlerweile besitzt Sensorikum einen zweiten Standort in Ried im Innkreis.
Das Unternehmen wird gemeinsam von der Lebensmitteltechnologin Elisabeth Buchinger und der Ernährungswissenschafterin Birgit Hartjes geleitet.
