Sensorikum Praxistipp: neutral verkosten
Mit diesen Tipps kommen sie zu objektiven Verkostungsergebnissen.
Zitronen-Rosmarin-Kuchen
Zitrone und Rosmarin – das perfekte Pairing in Kuchen-Form!
Präzise Sensorikbegriffe: Warum jede Beschreibung eine klare Definition braucht ✨
Mit der Produktbeschreibung Rosmarin lernen Sie, Geschmäcker genau zu beschreiben.
Rosmarin richtig anbauen, pflegen & lagern – unsere Tipps
Unsere Tipps für frischen Rosmarin-Geschmack.
Früher gehasst, heute geliebt 🫒
Diese Lebensmittel werden besonders oft erst nach Jahren zum persönlichen Lieblingsessen.
Rezept Zitronenmarmelade
Wir nehmen die 22. Wiener Zitrustage zum Anlass und teilen hier unser liebstes Rezept für eine Zitronenmarmelade:
Co-Resolve-Leadership Programm
Elisabeth Buchinger wird im Juni gemeinsam mit Christaine Leiste und Birgit Beck einen 3-tägigen Workshop zum Thema CoResolve / Deep Democracy leiten.
Rezept: Polenta Fries mit Rosmarin-Mayo
Die Polenta Fries sind außen herrlich goldbraun und knusprig. Der frische Rosmarin in der Mayonnaise gibt ihnen eine intensive, mediterrane Würze.
Sensorikum Praxistipp: Sinne testen
In unserem neuesten Praxistipp in der Sensorikum Online Academy zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Sinne testen können.
ERGEBNIS UMFRAGE: Alkoholfreie Drinks!?
Alkoholfreie Getränke gewinnen immer mehr an Beliebtheit, besonders während der Feiertage und im Januar, wenn viele den „Dry January“ praktizieren. Aber wie steht es wirklich um die Akzeptanz dieser Getränke?
