Ergebnis Sensorikum Fokusgruppe Oktober 2018
Diesmal haben wir gefragt, wofür Sie Olivenöl am liebsten verwenden.
Nur 5% der TeilnehmerInnen verwenden kein Olivenöl, sondern lieber heimische Öle. Der Großteil (95%) verwendet Olivenöl in der Küche – am häufigsten für den Salat (32%) und zum Kochen/Grillen (30%). Ein Fünftel der Sensorikum Fokusgruppe verfeinert damit Pasta und andere Gerichte und 11% machen selber Antipasti.
Ein kleiner Teil der Fokusgruppe (3%) nutzt Olivenöl zur Hautpflege bzw. als Basis für Salben.
Wir lieben die Vielfalt in unseren Küchen und verwenden sowohl heimische Öle, als auch verschiedene Olivenöle – je nach Lust und Laune 🙂