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Online Kurse

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Sensorikum Online Academy: Der digitale Weg zum Verkostungsprofi

Wie kann eine Sensoriksprache erarbeitet werden? Und wie wird sie in der Praxis richtig verwendet?

Lernen Sie in unseren Online Kursen:

  • I Sensoriksprache – Beschreiben wie die Profis: Was ist eine Sensoriksprache und wie finde ich die passenden Begriffe?
    Außerdem lernen und üben Sie drei konkrete Anwendungen der Sensoriksprache.
  • II Sensoriksprache – Methoden für die Praxis: Wie verwende ich Sensoriksprache bei Verkostungen, im Team/ mit Kund*innen und im Marketing?
    Sie lernen drei (Schnell)Methoden zum sensorischen Beschreiben kennen und probieren diese selber aus.
Bild Sensorikum

Mit unseren Online Kursen kommen Sie vom Lernen über das Verstehen ins Anwenden. Die Sensorikum Online Academy bietet Sensorikwissen für die Praxis – einfach und flexibel. Unser Ziel: Alle sprechen sensorisch!

Lernen Sie in der Sensorikum Online Academy passende Wörter für Geruch, Geschmack und Mundgefühl.

Sensoriksprache hilft uns, besser über Lebensmittel reden zu können – innerhalb des Teams, aber auch mit Kund*innen und Lieferant*innen.

Finden Sie mit uns für jeden Geschmack das passende Wort und melden Sie sich gleich an!

SENSORIKSPRACHE – BESCHREIBEN WIE DIE PROFIS

Nach dem Kurs verstehen Sie, welche Begriffe zum Beschreiben von Lebensmitteln gut geeignet sind und wie Sie die Begriffe Ihren Kolleg*innen und Kund*innen erklären können.

Sie kennen konkrete Anwendungen der Sensoriksprache in der Qualitätssicherung, Produktentwicklung, im Marketing, im Einkauf und Verkauf sowie im Alltag. In den Praxisteilen wenden Sie das Gelernte an: Beim Verkosten üben Sie Begriffe zu finden und sensorisch zu sprechen.

Jetzt kaufen

SENSORIKSPRACHE – METHODEN FÜR DIE PRAXIS

In diesem Online Kurs lernen Sie einfache Methoden, um Sensoriksprache bei Verkostungen optimal zu nutzen. In den Praxisteilen probieren Sie die Methoden inkl. Vorbereitung und Auswertung selber aus. Dadurch sind Sie für Ihre nächsten Verkostungen im Team gerüstet!

Der Online Kurs startet in Kürze. Melden Sie sich jetzt schon für die Infoliste an und seien Sie bei den ersten, die erfahren, wann die Kursanmeldung startet.

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Sensorikum e.U., Inhaber: Elisabeth Buchinger (Firmensitz: Österreich), würde gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
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