Welche Produkte sollten pur verkostet werden?
Warum ist die Art der Verkostung entscheidend?
Ob wir Produkte pur oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln verkosten, beeinflusst, wie wir das Produkt wahrnehmen und bewerten.
Wie gehen Sie vor?
Stellen Sie sich vor, Sie testen Butter – pur auf einem Löffel oder auf einem Stück Brot? Welches Brot wählen Sie? Die Entscheidung kann das Geschmackserlebnis signifikant verändern. Das gilt auch für andere Produkte wie Müsli, das mit unterschiedlichen Arten von Milch oder Joghurt kombiniert werden kann.
Was sollten Sie beachten?
Für eine objektive Bewertung ist es oft sinnvoll, das Produkt zunächst pur zu verkosten. Danach können Sie es in einer realistischen Kombination testen, wie Müsli mit Milch. Wichtig ist, genau zu notieren, was Sie verwenden, damit Ihre Ergebnisse nachvollziehbar und vergleichbar bleiben.
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Mit diesem Wissen sind Sie besser für Ihre nächsten Verkostungen vorbereitet.
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