SEMINAR am 16. April 2015

Verkosten wie ein Profi – Wie verkoste ich richtig?

Für Personen, die Lebensmittel verkosten und bewerten.

In diesem Seminar lernen Sie die Sinnesphysiologie und die richtige Verkostungstechnik kennen. Im zweiten Teil werden Sie mit der Guten Sensorikpraxis vertraut und lernen Methoden, um Proben zu unterscheiden, zu reihen und zu beschreiben.

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