Warum ist es so wichtig, neutral zu verkosten?
Ganz einfach: Nur wenn Gerüche und andere Störquellen ausgeschlossen sind, können Sie Ihre Produkte wirklich objektiv bewerten. Ein typischer Fehler: Es wird direkt in der Produktion oder in der Nähe von starken Gerüchen verkostet. Das beeinflusst Ihre Sinne – oft mehr, als man denkt.
Unser Tipp: Lüften Sie Ihren Verkostungsraum regelmäßig. Achten Sie darauf, dass niemand direkt vor der Verkostung Parfum, Aftershave oder Zigarettenrauch mitbringt. Und: Auch ein Kaffee kurz davor kann das Ergebnis verfälschen.
Welche einfachen Regeln noch helfen?
Das erfahren Sie in unserem neuen Praxistipp. Dort zeigen wir, wie Sie und Ihr Team Schritt für Schritt neutral verkosten – und verlässliche Ergebnisse bekommen.
Der Praxistipp (ca. 3 min) beinhaltet:
– ein kurzes Video
– eine Wissenslektion
– ein Handout
Schauen Sie gleich in die Sensorikum Online Academy!
Ihr nächster Test wird garantiert noch besser.
