LEistungen

Ob du alleine arbeitest oder mit einem ganzen Team:

Wir unterstützen dich dabei, sensorische Sicherheit, klare Sprache und professionelle Verkostungsabläufe zu entwickeln.

Besser verkosten

Sinne gezielt einsetzen, sicher bewerten

Lerne, wie du (oder dein Team) Produkte bewusst verkostest – mit Struktur, Klarheit und fundierter Sensorikpraxis.

Von Selbsttests über Online-Kurse bis hin zu Team-Trainings:

Wir helfen dabei, Unsicherheiten zu lösen und Entscheidungen verlässlich zu treffen.

Sensoriksprache

Produkte klar beschreiben, besser kommunizieren

Wer sensorisch arbeitet, braucht auch die richtigen Worte.

Unsere Kurse und Tools helfen dir (oder deinem Team), Geschmack, Geruch und Textur klar zu benennen.

Für mehr Verständlichkeit in Meetings, Verkostungen oder Kundenkontakt.

Verkostungen organisieren

Mit Struktur zu verlässlichen Entscheidungen

Ob für Freigaben, Produktentwicklung oder interne Beurteilungen – gut organisierte Verkostungen sparen Zeit und schaffen Klarheit.

Du lernst, wie du Verkostungen professionell vorbereitest, leitest und dokumentierst.

Möchtest du, dass dein Team besser verkostet? Und eindeutige Begriffe für jeden Geschmack findet – ganz ohne Missverständnisse?

Dann lass uns in einem kostenlosen Erstgespräch über dein Anliegen sprechen.

Wir freuen uns darauf von dir zu hören!

Die Schulungen mit dem Sensorikum-Team waren sehr anschaulich und praxisnah gestaltet. Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, jeder konnte etwas dazulernen und das eigene Wissen vertiefen.
Die Zusammenarbeit mit Elisabeth und Sabrina war unkompliziert und die Kommunikation verlief reibungslos.
Anna Larger
Abteilung Innovation & Energie, SBB-Weiterbildungsgenossenschaft

Die Zitrus-Verkostung bei den Wiener Zitrustagen mit Sabrina Senne ist, wie auch schon in den letzten Jahren ein besonderes Erlebnis für unsere BesucherInnen. Fachliche Kompetenz, reibungslose Zusammenarbeit, die Offenheit für Fragen und eine freundliche Art beschreiben das Team und die Leistungen von Sensorikum. Wir freuen uns, sie immer wieder bei unserer Veranstaltung dabei zu haben!

Susanna Dürr
Österreichische Gartenbau-Gesellschaft (ÖGG)

Der zweitägige Workshop hat durch eine klar strukturierte und  kompakte Wissensvermittlung überzeugt. Dabei ist es der Referentin gelungen einen guten Bezug zu den Bedürfnissen unserer Firma zu schaffen. Wir freuen uns auf die weitere Betreuung auch nach dem Seminar.

Annelies Forer
Leitung Ölz Qualitätsmanagement

Unsere Mitarbeiter/innen (vom Verkostungsteam bis zum/r Produktionsmitarbeiter/in) waren von der äußerst professionellen, abwechslungsreichen & kurzweiligen Schulungsgestaltung begeistert und konnten neben dem Erkennen ihrer persönlichen sensorischen Stärken und Schwächen auch viele wertvolle Tipps und neue Ansätze für ihren Arbeitsalltag mitnehmen.

DI Michael Em
efko

Es war uns wichtig, den MitarbeiterInnen die Wichtigkeit des objektiven Verkostens zu vermitteln, was mit dieser Schulung eindeutig gelungen ist. Frau Buchinger hat es geschafft, unserem Team die Freude am Verkosten näher zu bringen.

Vielen Dank noch einmal für die gelungene Schulung.

Anna Keplinger, MSc
Citrocasa

Unser Ziel war es, den Teilnehmern die Wichtigkeit der objektiven Verkostung zu vermitteln, sowie die Sensoriksprache zu erlernen bzw. zu verbessern.

Dies wurde durch die professionelle Schulung von Frau Buchinger erreicht und wir konnten sehr viele wertvolle, hilfreiche Tipps mitnehmen.

Susanne Gruber
Leiterin Labor, Iprona The Fruit Company